Kipdijrollade gebraden

Deze gegaarde kipdijrollade wordt bereid van mals kipdijvlees met een selectie van ambachtelijke kruiden en specerijen. Dankzij de langzame garnering krijgt de rollade een heerlijke smaak en mooie malsheid. Door het gebruik van dijvlees wordt deze rollade niet droog. Zowel warm als koud zijn er veel toepassingsmogelijkheden: in plakjes of reepjes op een broodje of wrap, op buffetten, in voorgerechten, als hapje of amuse. U kunt er eindeloos mee variëren