Tabalí Reserva Viognier

WIJNGAARD De wijnstokken zijn geplant in het oudste alluviale terras van de Limarírivier. De bodem is een mix van kiezels van verschillende grootte en van klei en zand, met een hoge concentratie van kalksteen en verschillende soorten zout, als gevolg van de weinige regen in het gebied (70-100 mm). Deze bodemformatie en –samenstelling maken het gebied werkelijk uniek in Chili. KLIMAAT De wijngaard is gelegen op 29 km van de stille oceaan. Een stevige zeewind zorgt voor flinke verkoeling en dit leidt tot uitstekende condities voor het verbouwen van druiven. Daarnaast zorgen deze condities voor het uitblijven van regen tijdens het oogstseizoen. Dit maakt het gebied een waar paradijs voor de wijnstok en voor druiven.