La Trappe Trappist Bockbier
Jumbo
Jumbo
Jumbo
De Kweker
De Kweker
Mitra
Mitra
Boni Supermarkt
Nettorama
Nettorama
Nettorama
Nettorama
Nettorama
Nettorama
Boni Supermarkt
Nettorama
Nettorama
'La Trappe', zoals het op Koningshoeven gebrouwen bier heet, was Nederlands eerste trappistenbier. Alleen als het bier in een trappistenklooster onder het toezicht en de verantwoordelijkheid van de monniken gebrouwen wordt, mag het de naam 'trappistenbier' dragen. La Trappe wordt op ambachtelijke wijze gebrouwen, volgens een door de trappisten van Koningshoeven ontwikkelde receptuur. Er komen uitsluitend natuurlijke ingrediënten aan te pas, zoals hop, gerstenmout en gist. De brouwerij haalt het water voor het bier uit eigen bron. De vergisting vindt plaats met een gistsoort die het meest actief is bij 18 tot 20 graden Celsius. Dit type vergisting staat bekend als 'bovengisting'. Het bier wordt afgevuld op flessen met gist en suiker. Hierdoor gist La Trappe na op fles en ontwikkelt zich een uniek aroma.
Aanbiedingen van het merk La Trappe.